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霞山水产品批发市场商户签定《食品质量安全责任书》

 
发布时间:2011-05-06
  4月28日下午2点30分霞山水产品批发市场内所有干品经营户齐聚中鑫总公司会议室,参加由湛江市工商局王日强局长带领的5名领导班子和霞山水产品批发市场倪仕副经理,周小莉副经理等主持的严把食品质量安全关大会。
    倪经理就市场目前的发展形式为大家展示了商机蓬勃的前景,衷心感谢广大商户十几年如一日,坚持严把食品质量安全大关,配合市场管理缔造食品安全 “十年零事故记录”的良好经营信誉。同时,也得到了工商局在场领导的充分肯定,并寄予厚望,要求广大商户将此信誉持续发扬下去。工商所黄文忠所长根据水产 品批发市场的实际情况详细分析可能存在的安全隐患,例如,氯霉素、重金属、天然硫磺超标;鱼缸内使用敌敌畏等非法清洁、杀毒用品等。王日强局长和大家共同 学习《食品安全法》和《农产品质量安全法》相关条例,强调经营需知法、守法、合法经营是打响经营诚信知名度的必要条件。同时,王局长亲自传达九部委关于使 用食品非法添加剂将吊销证照并追究刑责的文件,要求全体经营户做到:1、对进场商品全面登记资料,遵守索票、索证等严格的进场程序。2、做好销售台帐,做 好食品安全追溯备案工作。3、积极配合检测部门(包括市场内部的随时抽测)及时、适时对食品进行检测。最后,王局长高度赞扬霞山水产品批发市场对食品安全 的重视,为经营户提供学习交流的机会。
    市场部周经理当场逐一宣读《食品质量安全责任书》,要求经营户认真学习食品安全法的有关条例,做好切实的食品质量安全工作并与市场法律责任人签定该责任书。再次强调食品安全是市场和个人发展的根基,是关乎民生的社会职责。
    此次大会的召开非常顺利和圆满,会场的商户认真学习了有关法律条例,深切体会到严把食品质理安全的重要性。会后都自觉地和霞山水产品批发市场的法 律责任人签定《食品质量安全责任书》。这让工商局在场的领导颇为安慰和感慨,要是所有的经营户都像霞山水产品批发市场的商户这样诚信经营、知法守法,何以 有国民今日忧心;如果所有批发市场的管理都像霞山水产品批发市场,我们的工作收效将会事半功倍。
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