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海鲜冷藏用 浙江宁海工商查处10吨问题冰块

 
发布时间:2012-07-19
  用冰块冷藏海鲜,可以使海鲜保持新鲜,保质期更长。可很多人都没有想到,买海鲜时冷藏海鲜的冰块也有可能出问题。近日,浙江宁海长街工商所在市场巡查中,捣毁两个无照从事冰块加工的黑窝点,查扣问题冰块10吨。
  “据初步调查,这些涉嫌无证生产的问题冰块,都供给当地的鱼贩和水产店,用于保鲜水产品。”工商人员告诉笔者,冷藏海鲜用冰对制冰环境、水源 卫生、制作设备有严格要求,而且必须取得环保部门的环保审批文件和工商部门的营业执照,方能从事生产经营。用不符合卫生要求的冰块冰镇水产品,就可能会对 水产品产生污染,从根本上影响水产品的品质。因此,对人体健康有一定的安全隐患。
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