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海鲜可以这样吃,你知道吗

 
发布时间:2015-09-21
 

不少人认为海鲜是土豪菜式,一餐下来都是两三千起步,错误的观念令大部分工薪阶层不得不“望鲜叹止”。霞山水产品批发市场专业资深导购员告诉您,海鲜美食可以很土豪也可以地道草根,真正低调奢华的享受。

即将迎来中秋、国庆双佳节,导购小阿哥在这给广大市民和游客推荐两款海鲜菜式组合。无论是家人聚餐还是宴请宾客享尽低调奢华,餐桌上让您竟有面子又“里子”。

攻略一:

用餐人数:6-8位

A、草根组合

菜式:1、干煎马友;2、白灼中虾;3、黄金炒花蚧;4、 豉椒炒花甲;5、酱爆尤鱼;6、白螺冬瓜汤

价格:300元(不含加工费用)

特色:地道草根式奢华,新鲜美味更开胃,食过都“返寻味”(粤语。即回味无穷之意)


豉椒炒花甲


酱爆鱿鱼

 

B、土豪组合

菜式:1、清蒸白仓;2、干煎大斑节虾;3、油焗掩仔蟹;4、沙虫生蚝煲汁;5、酒焗血鳝;6、盐焗东风螺;7、杂鱼汤

价格:880元(不含加工费用)

特色:营养美味搭配吃出地道湛江海鲜原汁原味,低调又不失奢华。


油焗掩仔蟹


盐焗东风螺

攻略二

用餐人数:10-12

A、草根组合

菜式:1、清蒸石斑鱼;2、粗盐焗斑节虾;3、姜葱炒花蟹;4、胡椒煲花甲;5、沙姜爆炒八爪鱼;6、酥炸捞牛鱼;7、蒜茸蒸沙虫;8、杂鱼汤

价格:498元(不含加工费用)

特色:完美组合,众口宜调,即吃出海鲜的原汁鲜味又巧妙地令每一道菜相配得益。

姜葱炒花蟹

酥炸捞牛鱼

 

B、土豪组合

菜式:1、清蒸白仓鱼;2、白灼海明虾;3、油焗掩仔蟹;4、蒜茸蒸象鼻螺;5、酥炸沙虫;6、酒焗骨鳝汤;7、盐焗东风螺;8、干煎沙追鱼

价格:1380元(不含加工费用)

特色:几大合季节海鲜产品重头戏轮番上演,味蕾的享受因此心满意足。


白灼海中虾


干煎沙追鱼


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