马国新山食肆价格涨 业者:非因狮城客回归而涨价

  有马来西亚公众指出,柔佛新山食肆或许是因4月新马陆路边境重开,马国再次能够迎接狮城客而提高食物价钱。不过,受访新山餐饮业者否认借旅客的涌入而故意坐地起价,他们均表示起价与成本提升有关。

  据新传媒英文新闻网CNA报道,在工厂做技工的28岁新山公众Muhd Nur Hidayat表示,过去三个月新山餐饮业者提高食物价格,让他要勒紧腰带,有时只吃炒蛋配白饭。跟一些新山人一样,他会觉得新加坡人现在能去新山消费,是导致餐饮业者便趁机提高价钱的原因。

  Hidayat说:“在2021年堂食恢复的时候,许多食肆都没有起价,因为他们担心会吓走本地顾客。不过现在新加坡游客重回了,生意也好转,他们于是就抓紧机,以弥补损失。”

  有马国当地媒体上周报道,狮城游客回归再加上新元走强,导致新山不少餐馆都通过提高价格来牟利。

  不过,接受CNA访问的新山饮食业者皆否认趁着新加坡旅客涌入,而故意抬高价牟利,并表示起价是因成本提升了。

  Seven Oaks的经理Firdaus表示,咖啡厅在提高菜单价格时是有确保当地食客能负担得起,价格而不是针对新加坡游客而设的。

  他表示:“我们周末50%到60%的顾客是来自新加坡的游客。不过整体而言,我们的生意还是得依靠本地人来维持下去。”

  经营Ramly Burger摊位的Nizwara Sayabi说,她的食物价格上涨是因为食材如肉饼、鸡蛋、面包和包装纸越来越贵。她表示,一个普通的鸡肉汉堡在2019年,也就是疫情前是卖3.50令吉(约1.09新元),不过现在卖4.50令吉(约1.4新元)。

  她补充,虽然她的摊位75%的顾客来源是新加坡游客,但她从来没有想过借狮城游客回归和新元走强这些理由来提高食物价格。

  她说:“一些新加坡食客也有留意到价格上涨,也有问我为什么起价。不过大部分顾客都了解因通货膨胀,每个人都受到了影响。”

  不过,Nizwara也说,一些当地人认为价格起得太厉害了。“一些家人朋友会支持我的生意,但整体而言,一些新山顾客最近买过一次后就不再买了。”

  她说,自己也要当掉一些珠宝来养活家人,渡过这个艰难时期。

  今年6月,马国统计局表示,6月份的通货膨胀率同比增加了3.4%,比2011年1月至2022年6月的平均通胀率高出1.9%。

  马来西亚柔佛州务大臣翁哈菲兹近期走访过湿巴刹后表示,有信心马国联邦政府在尽力控制食物价格,尽管如此,由于通胀的关系,所做的努力仍无法阻止物价上升,公众也被逼要承受负担。

  他表示,与此同时,柔佛州政府在研究减轻公众负担的最好方法,将在短期内做出宣布。

  餐饮业者Hussein 表示,希望马国政府可以考虑在运输方面和业者购买鸡只、蔬菜和鸡蛋时,可以不许经过中间人。